🔬 15問でわかる栄養素不足診断 体内ブラック企業のキャラがあなたをチェック 今すぐ診断 →

ビタミンB不足が招く春バテ!新年度の疲労を撃退する食事法

執筆者:

カテゴリ:

,
← トップへ戻る

「エネルギー変換開始!……なんで止まってる!?」

体内ブラック企業・エネルギー変換部門を統括するビタミンB部長が、また執務室へ怒鳴り込んできた。

4月は新年度のスタート。環境の変化、慣れない人間関係、気温の寒暖差……こうした刺激が重なると、体内ではビタミンBが急激に消費されると言われています。「しっかり寝ているのに疲れが取れない」「食欲はあるのに元気が出ない」という方は、もしかしたら体内でB部長が叫んでいるサインかもしれません。

ビタミンB不足が引き起こす3つのトラブル

① 食べても力にならない(ビタミンB1不足)

ビタミンB1は、食事から摂った糖質をエネルギーに変換する際に必要な栄養素です。不足すると、どれだけご飯を食べても効率よくエネルギーに変わらなくなる可能性があると言われています。「炭水化物をしっかり食べているのになぜかだるい」という状態はB1不足が関係しているかもしれません。特に白米中心の食生活が続いている方は要注意かもしれません。

② 集中力が続かず、ミスが増える(ビタミンB6・B12不足)

ビタミンB6はたんぱく質の代謝、B12は神経機能の維持に関わると言われています。これらが不足すると、集中力の低下や気分の落ち込みにつながる可能性があるとも。新年度に入って「なんかミスが多い」「気力がわかない」と感じるなら、見直す価値があるかもしれません。

③ 肌あれ・口内炎・眠りの浅さ(ビタミンB2・葉酸不足)

ビタミンB2は細胞の再生を助けると言われており、不足すると肌荒れや口内炎が出やすくなる場合があります。また葉酸はDNA合成や神経機能にも関与しているとされ、睡眠の質に影響することもあるかもしれません。外見にまで影響が出てくると、新年度の印象管理にも関わってきます。

体内のビタミンBを補充する食材

ビタミンBが豊富に含まれると言われている食材を中心に、食事を見直してみましょう。

  • 豚肉:ビタミンB1が特に豊富とされています。豚の生姜焼きや豚汁は手軽な補給手段になりやすいです
  • 鶏・牛レバー:B2・B12・葉酸が多く含まれると言われています。苦手な方はレバーペーストや佃煮で取り入れる方法もあります
  • 玄米・雑穀米:白米に比べてビタミンBが多く残っているとされます。全部切り替えが難しければ、白米に少量混ぜるところから始めるのも一手
  • 卵:B2・B12・葉酸をバランスよく含むとされる食材。毎日取り入れやすいのも魅力
  • 納豆・豆類:B6・葉酸が豊富で、腸活にも効果が期待される優秀な食材

食事だけでの摂取が難しいと感じる場合は、サプリメントで補うという選択肢もあります。

春バテの正体|寒暖差と環境変化が同時に来る季節

春の不調は「気のせい」ではなく、体にかかる負荷が実際に増える時期だからだと説明されます。ポイントは3つの変化が同時に来ることです。

  • 寒暖差:3〜4月は1日の中でも気温差が大きく、体温を調節する自律神経の仕事が増えるとされます
  • 気圧の変動:春は低気圧と高気圧が交互に通過しやすく、変化の回数そのものが多い時期
  • 環境の変化:異動・進学・引っ越し。生活のリズムと食事の内容が、同時に組み替わる

このうち栄養で対応できるのは3つ目だけです。寒暖差も気圧も変えられません。だからこそ「変えられる側」である食事と睡眠を、この時期は少し丁寧に扱う価値があります。

「天気は他社の管轄です。うちが手を出せるのは、社内の補給体制だけ」(ビタミンB部長)


新生活で真っ先に細るのが「B群の担当食材」

新生活が始まると、食事は自然と簡単なもの・すぐ食べられるものに寄ります。ここで問題になるのは、細る食材が偏っていることです。

  • 主食だけの食事が増える(おにぎり・パン・麺)=糖質は入るが、それを燃やすビタミンB1は入らない
  • 肉・魚・卵・大豆が減る=B2・B6と、そもそものタンパク質が減る
  • 外食・中食が増える=脂質が増え、その代謝にB2が使われる

つまり持ち込む燃料は増えているのに、燃やす側の人員だけが減るという状態です。「食べているのに疲れる」という感覚が出るのは、この構図で説明できることがあります。


実数で見る|白米と玄米で約8倍違う

上の表のとおり、ビタミンB1の推奨量は男性1.1〜1.2mg・女性0.8〜0.9mgです。

  • 豚ヒレ肉100g:およそ1.3mg(これだけで1日分に届く)
  • 玄米ごはん1杯(150g):およそ0.24mg / 白米ごはん1杯:およそ0.03mg
  • 納豆1パック(45g):ビタミンB2がおよそ0.25mg

(文部科学省「食品成分データベース」の値をもとにした目安)

B1は精製の過程で失われるため、主食の選び方が1日の合計を動かします。忙しい時期に玄米を炊くのが難しければ、雑穀を混ぜる・豚肉の惣菜を選ぶ・納豆を1パック足す。この程度で計算は変わります。

⚠️ 春の不調が数週間以上続く場合、環境変化によるストレス反応や他の原因も考えられます。眠れない・食欲がない・気分の落ち込みが続くときは、栄養で押し切ろうとせず医療機関にご相談ください。


まとめ

新年度の疲れを「気合いが足りない」と片付けてしまうのは、体内ブラック企業のB部長に失礼というもの。毎日懸命にエネルギーを変換しようとしているB部長のために、豚肉・玄米・レバーで体内の補充ラインを整えてあげましょう。

「エネルギー変換、問題なし!」そう言ってもらえる体内環境を一緒に目指しましょう。

体内ブラック企業の最新情報はフォローして確認を!


※本記事は一般的な栄養情報の提供を目的としており、医療的な診断・治療を推奨するものではありません。気になる症状がある場合は専門の医療機関にご相談ください。


🔗 体内ブラック企業の関連キャラ記事

📊 ビタミンB群(B1・B2・B6)の1日あたり摂取基準(成人18〜64歳)

指標男性女性
ビタミンB1 推奨量1.1〜1.2mg/日0.8〜0.9mg/日
ビタミンB2 推奨量1.6〜1.7mg/日1.2mg/日
ビタミンB6 推奨量1.5mg/日1.2mg/日

※ ビタミンB6の耐容上限量は成人45〜60mg/日(ピリドキシン相当量)。B1・B2には上限は設定されていません。

出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」(原典確認日 2026-07-06)|厚生労働省 食事摂取基準ページ
※基準値は年齢・性別・妊娠/授乳の有無で異なります。体調に不安がある場合は医療機関にご相談ください。

📱 LINEスタンプ「体内ブラック企業」発売中!

全10キャラ(マグネシウム主任・鉄分課長・ビタミンB部長・ビタミンC広報・亜鉛エース社員・カルシウム鬼上司・ビタミンD太陽社員・食物繊維清掃員・オメガ3研究員・プロテイン新人)が毎日のトークを全力サポート。日常・仕事・リアクションに使える全80種(Vol.1+Vol.2)。

ビタミンB群に関するよくある質問

Q. ビタミンB群不足の症状は?
A. 疲労感・口内炎・肌荒れ・集中力の低下などが代表的なサインとされています。

Q. ビタミンB群はいつ摂るのが良い?
A. エネルギー代謝に関わるため、朝食から日中に摂る方が多いです。

Q. どんな食品に多い?
A. 豚肉・卵・納豆・玄米・レバーなどに多く含まれます。

Q. 春バテにビタミンB群は役立つ?
A. エネルギー代謝を助けるため、新生活の疲れ対策に役立つとされています。

📚 あわせて読みたい


🩺 あなたの体内ブラック企業、点検しませんか?

10問で「あなたに不足している栄養素」が3つわかります(無料・1分)

▶ 栄養素診断アプリを試す(無料)
← トップへ戻る

この記事を書いている人

体内ブラック企業 編集部(個人事業主・運営者1人)。医師・薬剤師・管理栄養士ではありません。摂取量などの数値は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」等の公的資料を確認したうえで記載しています。

何を根拠に書き、何は書かないか(編集ポリシー)→

コメント

“ビタミンB不足が招く春バテ!新年度の疲労を撃退する食事法” への9件のフィードバック

  1. […] → ビタミンB部長が解説:春バテ・疲労を撃退する食事法 […]

  2. […] ビタミンB不足が招く春バテ!新年度の疲労を撃退する食事法 […]

  3. […] ビタミンB不足が招く春バテ!新年度の疲労を撃退する食事法 […]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です