EPAとDHAの違いは？働き・多く含む食品・サプリの選び方を比較

「EPAとDHA、同じ“オメガ3”でも役割が違うんです。データで見ていきましょう」

体内ブラック企業のオメガ3研究員（担当：脳・血流サポート）は、よく寄せられるこの疑問にこう答えます。サプリのラベルで並んでいる「EPA」と「DHA」、名前は似ていても着目される働きが異なります。

この記事では、EPAとDHAの違いを、働き・多く含む食品・サプリでの選び方の観点から整理します。「結局どちらを選べばいいのか」が分かるようにまとめました。

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EPAとDHAはどちらもオメガ3脂肪酸

まず前提として、EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）は、どちらも青魚に多く含まれるオメガ3系の脂肪酸です。体内ではほとんど作れない、または作られる量が限られるとされ、食事やサプリから補うことが大切と言われます。

「どちらか一方ではなく、両方をバランスよく、が基本です」（オメガ3研究員）

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EPAとDHAの違い（着目される働き）

一般に語られる、それぞれの特徴を比較します。

• EPA：主に血液・巡りの文脈で語られることが多い脂肪酸。サラサラ系の話題で名前が挙がりやすい。
• DHA：脳・神経・目の文脈で語られることが多い脂肪酸。学習や情報処理の話題で名前が挙がりやすく、体内ではDHAの割合が高い部位もあるとされる。

どちらも単独で働くというより、互いに補い合うとされ、多くのサプリはEPAとDHAの両方を配合しています。

「“どっちが上”ではないんです。注目される場面が違うだけ」（オメガ3研究員）

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EPA・DHAを多く含む食品

EPA・DHAは、いわし・さば・さんま・あじなどの青魚に多く含まれるとされています。マグロの脂身（トロ）などにも含まれます。加熱で脂が落ちると量が減るとも言われるため、刺身や缶詰（汁ごと）で摂る工夫がよく紹介されます。

魚を食べる機会が少ない場合に、サプリで補う選択肢が出てきます。

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結局どっちを選ぶ？サプリでの考え方

サプリを選ぶときは、「EPA重視」「DHA重視」と単純に分けるより、EPAとDHAの合計量と、1粒あたりの含有量で比べるのが分かりやすいとされています。目的が脳・巡りの両面なら、両方が入った製品を選べば過不足なく補えます。

タイプ別の選び方や具体的な比較は、オメガ3サプリのおすすめと選び方でまとめています。自分にオメガ3が足りているか気になる場合は、オメガ3と脳・疲労の話もあわせてどうぞ。

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オメガ3を摂るときの注意

オメガ3は脂溶性で食事と一緒（食後）が吸収されやすいとされ、また酸化しやすいとも言われるため、開封後は早めに使い切るなどの工夫が目安です。適量が気になる場合は、製品の表示を確認し、必要に応じて医師・薬剤師に相談してください。

※本記事は一般的な健康情報の提供を目的としており、医療的な診断・治療を推奨するものではありません。サプリメントは食品であり、効果・効能を保証するものではありません。

オメガ3に関するよくある質問

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